ABATIDORES 3 NIVELES ABT3 1S

CARACTERÍSTICAS GENERALES. 

Estructura

Acero Inoxidable AISI 304.

Compatible con cualquier horno.

Control

El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.

Comprobación de fuga de gas

Todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas.

Estructura

Contrapuerta embutida con burlete triple cámara fácilmente sustituible.

Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.

Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.

Refrigeración

Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.

Congelación rápido: +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos

DATOS TÉCNICOS. 

Ancho: 721 mm

Profundidad: 711 mm

Alto: 536 mm 

Tensión frecuencia: 220/50

Nº de bandejas: 3 GN 1/1

Distancias entre bandejas:  65

Blast chilling (KG): 10/5*

Compresor (HP): 1/2

Evaporación: Forzada

Control: Digital

Refrigerante: R-290