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ABATIDOROR DE TEMPERATURA 10 NIVELES
Abatidor de temperatura construido en acero inoxidable para profesionales de la hostelería, con capacidad para 10 bandejas.
Su estructura exterior es en acero inoxidable AISI 304.
Interior con ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraíble.
Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Marco de puerta calefactado para evitar la acumulación de hielo.
El nuevo controlador “Easy Blast Chiller” tiene un manejo de funcionamiento más fácil.
Refrigeración
Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.
Congelación rápido: +70ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Sistema de Condensación Ventilada.
Sistema de Evaporación Forzada.
Evaporadores tratados con Epoxi de poliéster anticorrosión.
DATOS TECNICOS.
Dimensiones: 837x870x1780mm
Nº de bandejas: 10GN 1/1
Distancia de bandejas: 65
Rendimiento en Kg: 40/12*
Compresor (HP): 2
Evaporación: Forzada.
Control: Digital.
Refrigerante: R-452A
Tensión/frecuencia: 230V/1ph/50Hz