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ABATIDOR DE TEMPERATURA 3 NIVELES
Abatidor de temperatura construido en acero inoxidable para profesionales de la hostelería, con capacidad para 3 bandejas
Su estructura exterior es en acero inoxidable AISI 304.
Interior con ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraíble.
Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Marco de puerta calefactado para evitar la acumulación de hielo.
El nuevo controlador “Easy Blast Chiller” tiene un manejo de funcionamiento más fácil.
Refrigeración
Abatimiento rápido: +70ºC a +3ºC en menos de 90 minutos.
Congelación rápido: +70ºC a -18ºC en menos de 270 minutos.
Sistema de Condensación Ventilada.
Sistema de Evaporación Forzada.
Evaporadores tratados con Epoxi de poliéster anticorrosión.
Rémige de temperatura:
+70ºC/+3ºC menos de 90 min
+70ºC/-18ºC menos de270 min
Clase climática: 4 (30ºC, 55%HR)
Capacidad (L): 68L
DATOS TECNICOS.
Medidas exteriores LxFxA (mm): 721 x 711 x 536
N.º de bandejas: 3GN 1/1
Distancia de bandejas: 65
Rendimiento en Kg: 10/5*
Compresor (HP): 1/2
Evaporación: Forzada.
Control: Digital.
Refrigerante: R-290.
Tensión/frecuencia: 230V/1ph/50Hz