HORNO PIZZA ELÉCTRICO, 2 CÁMARAS. TRIFÁSICO

CARACTERÍSTICAS GENERALES. 

Para cocinar 6 pizzas de Ø330mm.

Modelo de 1 cámara.

Construidos en acero inoxidable.

Piedra refractaria de gran grosor.

Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.

Grosor del aislamiento 90 mm. que proporciona un gran ahorro energético.

Temperatura de cocción: de 50 a 450 ºC.

Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.

Los termostatos controlan independientemente cada una de las resistencias. 

Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.

Iluminación en el interior de la cámara para vigilar la cocción.

Resistencias superior e inferior en cada cámara.

Dispone de termómetro.

Soporte opcional.

DATOS TÉCNICOS.

Alimentación eléctrica: 400V/50Hz/3

Temperatura (ºC): 50-450ºC

N.º de cámaras: 1

N.º de pizzas y ∅ (mm): 6 x Ø 330 mm

Potencia (W): 6.900W

Dimensiones cámara (mm): 660 x 1020 x 130

Dimensiones exteriores (mm): 980 x 1110 x 420

Peso neto (kg): 119